D(+)-Maltose (min. 98%, Food Grade)

Andere Namen: Malzzucker, Gerstenzucker, Finetose, Finetose F, Maltobiose, Maltodiose, Sunmalt, Sunmalt S, 4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-Glucopyranose, Maltose

Summenformel: C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O

Molare Masse: 360,31g/mol

Gehalt: min. 98%, Food Grade

CAS-Nummer: 6363-53-7

EG-Nummer: 200-716-5

Lagerklasse: 10-13

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Sicherheitsdatenblatt: Download