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Berliner Blau (Food Grade, EN 71-3)
Andere Namen: Eisen(III)-hexacyanidoferrat(II/III), Preußisch Blau, Turnbulls Blau, blausaures Eisen, Ferri-Kaliumcyanid, Eisen(III)-ferrocyanid, Pigment Blau 27
Summenformel: C 18 Fe 7 N 18
Molare Masse: 859,23g/mol...
Inhalt
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