Berliner Blau (Food Grade, EN 71-3)

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Berliner Blau (Food Grade, EN 71-3)

Andere Namen: Eisen(III)-hexacyanidoferrat(II/III), Preußisch Blau, Turnbulls Blau, blausaures Eisen, Ferri-Kaliumcyanid, Eisen(III)-ferrocyanid, Pigment Blau 27

Summenformel: C18Fe7N18

Molare Masse: 859,23g/mol

Dichte: 1,80g/cm3

Colour Index: C.I. 77510

Gehalt: Food Grade, EN 71-3

CAS-Nummer: 14038-43-8

EG-Nummer: 237-875-5

Lagerklasse: 10-13

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