Tartrazin

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Tartrazin

Andere Namen: Acid Yellow 23, Trinatrium-3-carboxy-5-hydroxy-1-p-sulfophenyl-4-p-sulfophenylazo-pyrazol

Summenformel: C16H9N4Na3O9S2

Molare Masse: 534,37g/mol

Colour Index: C.I. 19140

CAS-Nummer: 1934-21-0

EG-Nummer: 217-699-5

Lagerklasse: 10-13

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