L-Glutaminsäure (98,5-100,5%, AJI97, Food Grade)

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L-Glutaminsäure (98,5-100,5%, AJI97, Food Grade)

Andere Namen: L-(+)-Glutaminsäure, (S)-Glutaminsäure, 2-Aminopentandisäure, a-Aminoglutarsäure, Glu, E

Summenformel: C5H9NO4

Molare Masse: 147,13g/mol

Gehalt: 98,5-100,5%, AJI97, Food Grade

CAS-Nummer: 56-86-0

EG-Nummer: 200-293-7

Lagerklasse: 10-13

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